25 décembre 2011
BAVAROIS FRAMBOISES .
J’ai décidé de me lancer dans la préparation d’un bavarois aux framboises , sur une génoise . Pas facile car je n’avais pas de cercle à patisserie , alors j’ai commencé par bricoler avant de cuisiner . Deux longues bandes de carton pas trop épais , agrafés...