Ballade dans la campagne

Mon petit rituel du lever , aller faire un point météo de ce que pourrait être la journée . Ce matin là était encore bien embrumé et assez frais.

Y'a de la vague ce matin !

Une fois les marches grimpées , le brouillard est bien présent .

Cette fichue montée ...

Nous attendons les minibus pour aller à la découverte de la campagne et surtout du savoir faire des anciens de ce village perché .

Les minibus nous déposent et nous devons continuer  à pieds car impossible de faire autrement .

Les citronniers , chaque maison a 4 ou 5 arbres . Citron bio assuré !

Nous arrivons chez une mamie de 87 ans qui va nous apprendre à faire la pasta la vraie comme elle dit.

Elle a pris le temps de nous expliquer à chacun le geste quasi parfait pour réaliser les pates comme elle les fait depuis 80 ans waouh !!!

Une petite assiette de pasta à 10 heures du mat !

La vue depuis sa cuisine .
Ensuite changement de maison .
Nous étions chez la mamie avec le châle sur les épaules .
La guide du jour nous avait prévenu , cette femme est un dictateur , elle a vécu son Mussolini alors elle ne va pas être tendre avec vous !
Elle n'avait pas tors ! 
Nous devons apprendre à faire des petits gateaux avec une technique bien particulière pour donner la forme aux biscuits.
Si ça ne lui convenait pas elle enlevait la pate de nos mains et faisait le geste du couteau sous la gorge .
Activité pas très plaisante .

EEnsuite rendez-vous chez un homme d'une quarantaine d'années qui a un café , il va nous expliquer comment faire du limoncello .
Il nous a concocté le repas du midi que nous mangerons dans un refuge un peu plus loin .

Nous voilà au refuge , les plats sont présentés dehors , il fait froid et toujours rien de chaud pour se réchauffer un peu 

Petite ballade digestive dans une forêt de chènes noirs.

La beauté du jour .

Retour à Taormina , vers 17h , il ne pleut pas alors je vais faire un tour en ville pour faire quelques petits achats .

Malgré le froid j'ai pas résisté à une glace à la pistache .

Les ornements sur les façades pour protéger du mauvais oeil sont partout.

Il en est de même pour ces grosses têtes .

Dernier repas sicilien dans un très bon restaurant , où il y a aussi un club au rez de chaussée .

Saumon mariné

Pasta 

Filet de sole 

Cannoli que je  n'ai pas aimé .

Alors que d'autres on décidé de danser toute la nuit , j'ai préféré rentrer faire mon bagage , demain matin réveil à 5h45 .
Petit déjeuner doit être fini à 7h00 pour prendre la route direction de l'aéroport .

Comments

[Moi Corinne]

Oui très dépaysant malgré la compagnie de cette météo qui ne voulait pas nous accueillir .

Bises

[Ceriseviolette]

Des activités très originales mais il y faut peut-être signaler la "tortionnaire" . Vous n'étiez pas là pour la subir ...



J'aime beaucoup ces villages perchés , dommage que la brume et le froid vous aient accompagnés.

Voyage sympathique et dépaysant tout de même ?

Bises