Crème à la vanille pour les fifilles ! ! !

Il fait froid , le vent est glacial alors un remède gourmand s’impose !!!

La recette vient d’un blog , mais je n’ai pas gardé le lien .

Passons à la recette , il nous faut donc :

• 250ml de lait
• 2 jaunes de zeufs
• 40 grammes de sucre (le mien est du sucre de cannes)
• 20 grammes de farine
• 1 c à c de vanille liquide
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 gousse de vanille .

La préparation :

• Faire chauffer le lait avec la demi gousse de vanille fendue .
• Fouetter les jaunes de zeufs avec le sucre dans un bol .
• Y ajouter la farine .
• Quand le lait est bien chaud mais pas bouilli , enlever la gousse en ne gardant que les graines pour parfumer la crème .
• Ajouter le mélange jaunes , sucre , farine et bien fouetter.
• Puis la vanille liquide et le sachet de sucre .
• Remettre sur feu doux pour que le mélange épaississe .
• Remplir des petits ramequins ou verres à thé marocains .
• J’ai décoré de quelques pistaches écrasées .

 

              Bonne dégustation !

Comments

[Sourour l]

bonne soirée je reprends mon second blog pour voir si je vais m'en sortir avec le quotidien pc partagé imprévus
il a assez été en pause je vais voir
salam à Maureen @ bientôt
http://sourourgif.over-blog.com/

[Jasmine]

Hummmmmm miamiam, dans de jolis verres à thé en + !!! j'aime !!!!

[Sourour le Maroc]

salam oulkhti une bonne recette et bien présentée dans ces beaux verres qui reflètent le soleil et l'amitié
bises à Maureen

[Inari]

Rien de mieux contre la grise-mine !!!

[Marielle]

Hello Coco
Tes jolis verres marocains nous apportent un peu de chaleur et on en a bien besoin...il fait si froid depuis plusieurs jours que j'ai l'impression que le printemps ne viendra jamais!!!
Des bisous et une bonne journée