29 mars 2009
Biscuits pour la “trempette”
Une recette de petits biscuits super simple
- Ingrédients: 1 œuf
- 125 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de poudre d’amandes
- 60 g de beurre mou
- Mettre tous les ingrédients dans un saladier et pétrir à la main , pour former une grosse boule qui ira au frais au moins pour deux heures.
Une fois bien refroidie , on peut la découper soit à l’emporte-pièce , ou au couteau . Il fait que les biscuits est une bonne épaisseur au moins 5 mm.
Ensuite , les cuire dans un four chaud et surtout surveiller car ils vont passer du pale au brun assez vite .
Ce matin au petit déjeuner dans mon bol de chocolat ,
ce midi avec le thé vert à la menthe ,
pour le five o’clock ,
et après je verrais si il en reste !
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