10 Vinaigrettes (6)

Vinaigrette à la tapenade

Préparation:10 min

Ingrédients:1 c.à.s de tapenade

                 2 c.à.s de jus de citron

                 1 c.à.s de vinaigre de vin rouge

                 6 c.à.s d’huile d’olive

                 Sel et poivre du moulin 

Procédé: Mélangez la tapenade avec le jus de citron et le vinaigre. Versez l’huile en filet tout en fouettant à al fourchette, salez et poivrez.

A déguster avec une assiette de tomate à la Moza.