UNE PETITE RECETTE

Oui  , il le faut , une petite recette car il y a un long moment que je n’en ai pas publiée . Depuis le gâteau arc en ciel  .

J’ai cherché sur le Web , et j’ai trouvé une recette super simple qui ressemble comme deux gouttes d’eau aux petits gâteaux de forme allongés que Nadia nous a fait en Algérie .

J’ai trouvé la recette ICI .

Pour les ingrédients il vous faudra :

• 500grammes de farine
• 250grammes de beurre mou
• 125grammes de sucre glace
• 1/2 sachet de levure
• 75ml d’huile
• 1 c à c de vanille.

Pour la préparation :

• Travailler le beurre mou à la fourchette pour qu’il devienne pommade
• Ajouter le sucre glace
• Bien mélanger
• Ajouter l’huile
• Bien battre
• Ajouter la levure , et la vanille
• Et la farine en plusieurs fois

• Mélanger à la main sans trop pétrir pour que la pâte reste sablée.
• Si besoin ajouter un peu d’huile
• Préchauffer le four à 180°
• Sur du papier sulfurisé déposer la pâte à l’aide d’une poche à douille , ou comme moi avec le piston à chichi
• Mettre au four , tout en surveillant la cuisson , car dès qu’ils commencent à dorer la cuisson est presque finie , je pense une dizaine de minutes pas plus .

Accompagné d’un thé bien chaud ou un chocolat , ce petit sablé est excellent .

Sur le blog où j’ai trouvé la recette , il ya l’explication pour ajouter un glaçage chocolat .  Je deviens raisonnable , pas de chocolat pour cette recette (placard vide de chocolat) .

                           Bonne dégustation .

Comments

[Inari]

ça donne envie.... je passe quand pour le thé ? lol

[CaroBo]

Huuuum j'adore les gâteaux sablés

[Cerise violette]

Pas besoin de chocolat , la recette se suffit à elle -même .
Ce n'est jamais plus doré ? Il faut donc être bien attentif à la cuisson .

Merci pour la recette . Bisous