29 mai 2010
Boulettes écrasées .
Des boulettes de bœuf avec encore des restes de riz .
Il faut 700grammes de viande hachée
J'ai fait une compotée d'oignons miam miam
Des épices : j'avais mis paprika , deux sachets de spigols , poivre .
Voilà j'ai mélangé le tout à la main , en faisant ensuite des grosses boulettes que je n'ai pas tassées.
Préparation du couscous façon feignasse .
Eau bouillante et huile et le tour est joué.
J'en ai encore fait de trop comme toujours , les dernières boulettes écrasées ont fini en hamburgers .
Rapide et surtout bon !
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