21 septembre 2011
Mille-Feuille croustillant de crabe ...
J'ai un livre de Mr Cyril Lignac et de temps à autres , je l'ouvre pour le dépoussièrer .
Et la dernière fois que je l'ai ouvert , avec Mau on a fait cette recette .
Nous avons fait la recette sans y mettre d'avocat , et juste 50 grammes de beurre suffisent bien amplement.
Voilà nos petits chef-d'oeuvres .
Petit bémol , la chaire de crabe en boite il faut vraiment bien , bien la presser pour bien enlever l'eau , sinon ça trempe aussitôt les feuilles de bricks , et ça serait quand même bien dommage .
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Commentaires
M
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